Educación alimentaria para generar hábitos saludables en el CFJ Buen Pastor

Dentro de las actividades que desarrolla el área de nutrición del Centro de Formación Juvenil Buen Pastor, están los espacios de capacitación nutricional que lidera la profesional Luz Adriana Aguirre en compañía de las estudiantes de la Escuela Nacional del Deporte, donde le enseñaron a los beneficiarios algunos aspectos básicos sobre educación alimentaria, “queríamos explicarles a los muchachos las razones por las que algunos productos que ellos piden no están dentro del ciclo de menú, enfocándonos básicamente en los refrigerios”, explicó la nutricionista.
Durante la actividad de educación alimentaria y nutricional se explicaron ítems como la cantidad de azucares que tienen las gaseosas en comparación de los jugos naturales; los niveles de potasio, colorantes, aditivos y saborizantes que contienen los alimentos empacados y procesados, y el riesgo que tiene el consumo de estos en la salud, desencadenando enfermedades relacionadas con la hipertensión, la diabetes, entre otras.
Teniendo en cuenta que la nutrición es una de los pilares fundamentales para gozar de una buena salud, la ONG Crecer en Familia promueve actividades que fomenten en sus beneficiarios hábitos saludables, según lo plantean los lineamientos de atención del ICBF este tipo de espacios son vitales para generar un cambio en el estilo de vida.